14/2/24

Bowl de quinoa i gentilles al pesto

 

Ja sabeu que aquesta és una de les maneres que més m’agrada de minjar: bols amb colors.

Si sou de les que treballeu i prepareu carmanyoles amb antelació per a facilitar-vos la setmana, los bols són un gran recurs.

 

Ingredients:

4 tasses de quinoa bullida

8 primentons verds saltejats amb gingebre

4 tasses de gentilles cuites (amb all i llorer)

4 pastanagues ratllades amb una mica de suc de llimona

4C pesto vegà

Brots tendres

Aulives d’Aragó

 

Preparació:

Disposem los aliments com més mos agrade al plat i al damunt hi posem lo pesto.

A l’hora de menjar ho barregem bé i gaudim d’un plat ben bo.

I vatros, sou fans dels bowls?

Si poseu al buscador del blog: “bowls” vos sortiran més opcions.

 

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada