.png)
Ingredients:
Enciam de
roure
Arròs integral
cuit
1 ceba
tendra
1 tros de
formatge de cabra tendre
Anacards torrats
salats
Pebres de
colors
Oli d’auliva
Preparació:
Netegem l’enciam
i l’escorrem bé.
Lo posem damunt
d’una safata.
Repartim l’arròs
cuit per sobre.
Pelem i tallem
la ceba tendra a trossets. Tallem també los anacards i lo formatge tendre de
cabra.
Ho posem tot
per sobre com més mos agrade i també una mica de pebre de colors.
Servim i degustem en un bon xorro d’oli d’auliva.
.png)
*No li eh
posat sal perquè los anacards i lo formatge ja ne porten prou, però si cou
saladets, afegiu al gust.
.png)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada