Lo senzill és lo més bo.
Ingredients:
Tomaques
Ceba tendra
Cavalla en
conserva en oli
Oli d’auliva
Orenga
Preparació:
Rentem i
tallem el tomaques com més mos agrade i les posem al plat.
Pelem i
tallem la ceba i la repartim damunt els tomaques.
Escorrem bé
al cavalla, la fem a trossets i la repartim pel plat.
Damunt hi
tirem un bon xorro d’oli d’auliva i una mica d’orenga.
A gaudir!
Com veieu l’amanida
no porta sal perquè la cavalla ja sol estar prou salsa, però si vos agrada
saladet, sal al gust.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada