6/3/13

Flors amb pa de motlle


Algo rapidet que ja tenim aquí la primavera! Vos apetixen unes flors?



Ingredients:
(per a 12 flors)

12 llesques de pa de motlle
12 talls de pernil dolç
12 talls de rulo de cabra
½ primentó roig escalivat
2 ous
Sèsam
Herbes provençals
Sal

Preparació:

Li traiem la vora al pa de motlle o la hi deixem, al gust. Posem el pa als diferents motlles tot donant-li la forma que volem.

Batem los ous, los salem i afegim el sèsam i les herbes provençals. Remenem bé.

Pintem les llesques de pa en los ous.



Posem un tall de pernil dolç a damunt del pa sucat amb ou, una rodanxa de formatge de cabra i un trosset de primentó tot fent una flor. Si ens ha sobrat ous, també el podem posar.








Ho coem al forn uns 10 minuts. Se pot minjar calent o gelat.


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada