27/7/21

Amanida de tomaca i cavalla

 Lo senzill és lo més bo.


Ingredients:

Tomaques

Ceba tendra

Cavalla en conserva en oli

Oli d’auliva

Orenga

 

Preparació:

Rentem i tallem el tomaques com més mos agrade i les posem al plat.

Pelem i tallem la ceba i la repartim damunt els tomaques.

Escorrem bé al cavalla, la fem a trossets i la repartim pel plat.

Damunt hi tirem un bon xorro d’oli d’auliva i una mica d’orenga.

A gaudir!

Com veieu l’amanida no porta sal perquè la cavalla ja sol estar prou salsa, però si vos agrada saladet, sal al gust.

 

 

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada