23/2/12

Madalenes d'espelta i xocolate



Ingredients:
(per a 16 madalenes)

2 ous
250g de farina d'espelta
10g de llevadura de panaderia
1 paperet de graciosa
50g xocolate negre
1 got llet de soja
4 cullerades de sucre moré


Preparació:

Barregem los ous en lo sucre i nem remenant. Tirem lo sobre de graciosa i la farina. Desfem la llevadura en lo got de llet de soja templada (gelada no anirà bé), i barregem tots los ingredients. 

Rallem lo xocolate negre i l'afegim a la barreja. Dixem reposar una mica la massa mentre precalentem lo forn a uns 200º.

Posem les madalenes als motlles i al forn. Depenent de la potència del forn, entre 7 i 10 minuts estaran fetes. Anar-les vigilant.




Qué les disfruteu!


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada