Ingredients:
2
carabassons
1 pataca
1 ceba
tendra
400ml aigua
Una mica de
menta
Sal
Pebre negre
Per decorar:
brots, pipes de carabassa, nigella
Preparació:
Netegem bé
la ceba i los carbassons i tallem a trossets.
Pelem i
tallem la pataca.
Ho posem tot al bol inox de la Magimix Cook Expert i programem COCCIÓN/SOPA CREMOSA.
Sense Magimix, ho bulliríem i després ho trituraríem.
Una vegada estigue feta ho decorem en allò que més mos agrade. En este cas una mica de brots, pipes de carabassa i nigella.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada