Un coc per als més llépols de casa!
Ingredients:
200g pasta
de Speculoos
4 ous
150g panela
farina de
blat integral (la que entre)
20cl d’oli d’auliva
20g
llevadura
Preparació:
Precalentem
lo forn a 200º.
Separem la
clara del rovell dels ous i muntem les clares a punt de neu.
Barregem lo
rovell en la panela, l’oli d’auliva i la pasta de Speculoos.
Afegim la
farina i remenem bé fins obtenir una massa homogènia no espessa.
Barregem la
massa a poc a poc a les clares muntades.
Untem lo
motlle en oli i ho aboquem.
Ho coem al
forn uns 30-40 minuts.
Dixem gelar
i ja podeu gaudir d’un esmorzar o berenar carregat d’energia.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada