4/5/15

Saltejat tiges col kale



Ingredients:
Col kale
½ ceba
½ c tamari
1c mel
Pesteta
Oli

Preparació:

Aquesta és una recepta d’aprofitament. Les fulles de la col kale les vaig utilitzar per fer una cosa, i amb les tiges vaig preparar aquesta altra recepta.

Netegem bé les tiges i les tallem a trossets. Les podem bullir o coure al vapor.
Posem un xorret d’oli a la paella i tirem un quart de pesteta trinxada. Pelem, rentem, i trossegem la ceba i l’afegim a la paella. 


A continuació afegim la cullerada de mel, acabem de saltejar la ceba.

 
Quan estigue prou cuita, afegim les tiges de col kale, lo tamari i acabem de saltejar. 



Servim i a minjar! Boníssimes!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada