Pastís de formatge i plàtan

 

Uns pastís fàcil de fer, fresquet i saludable.

Ingredients:

4 ous

600g brull

2 plàtans madurs

1c canyella

 

Preparació:

Trenquem los ous i los posem a un got batedor. Afegim també lo brull, los plàtans pelats i la canyella. Ho triturem tot.

Ho posem al motlle que vulgueu que se pugue posar al forn.

I ho coem al forn uns 30-40 minuts a 180º fins que estigue ben quallat.

Dixem gelar i ho guardem a la nevera un mínim de 2 hores per a poder servir ben fresquet.

Ja me contareu si vos agrada!