Ingredients:
6
pastanagues grossetes
½ llimona
Oli d’auliva
Comí
Sal
Preparació:
Pelem i tallem
les pastanagues a bastonets.
Les posem a
una safata de vidre. Escorrem lo suc de la llimona al damunt, tirem un xorro d’oli
generós i comí i sal al gust. Barregem bé i dixem reposar a la nevera un mínim
de dues hores.
Ho posem al
forn a coure a uns 170-180º l’estona que desitgeu. A mi m’agraden un punt
cruixents, així que quan comencen a dorar-se ja les trac del forn.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada