Ingredients:
500g cols de
Brussel·les
2 C mostassa
antiga
2C mel
3C tamari
Preparació:
Netegem bé
les cols i les posem a bullir o be coem al vapor fins que estiguen tendres.
Mentrestant reduïm
a una paella la mel, la mostassa i lo tamari fins obtenir una salsa ben lligada
i espessa.
Una vegada
les cols cuites hi posem la salsa per damunt i ho barregem bé.
Una recepta
de carmanyola perfecta.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada